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3 a 5 dias

VINÍCOLA: Abreu Garcia
REGIÃO: Campo Belo do Sul - SC

UVA: Chardonnay (70%) e Pinot Noir (30%)
SAFRA: 2017
MÉTODO: Champenoise
ESPECIFICIDADE: Vinhos de Altitude 

ENVELHECIMENTO: 24 meses
POTENCIAL DE GUARDA: 5 anos

TEOR ALCOÓLICO: 12,5%
TEMPERATURA DE SERVIR: de 5º a 6ºC

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Tem pouca intensidade de cor, remetendo a tons prata esverdeados. No olfato traz notas de frutas brancas e cítricas, lembrando pêra, melão, physallis e damasco. Em boca é notório o frescor e cremosidade, espumante equilibrado e leve. Perlage persistente e fina. vibrante. destacando sabores equilibrados com o frescor e a cremosidade da bebida.


HARMONIZAÇÃO:  Entradinhas com patês, antepastos de verduras, coalhada fresca, homus e chucrute. Pratos com frutos do mar e peixes servidos de diferentes formas: crus, grelhados ou gravad lax.

PREMIAÇÃO: Ouro na Wine Brazil Awards 2019 e Top 10 no Vini Bra Expo 2018.
