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3 a 5 dias

VINÍCOLA: Luiz Argenta
REGIÃO: Flores da Cunha - RS

UVA: 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir
SAFRA: NA
MÉTODO: Tradicional (Champnoise)

MATURAÇÃO: 24 meses de maturação sob as leveduras
TEOR ALCÓOLICO: 12,5%
TEMPERATURA PARA SERVIR: de 4 a 6ºC

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Apresenta perlage fina e persistente, possui coloração amarela com reflexos esverdeados, e traz aromas delicados, que lembram principalmente frutas secas, pêssego e damasco. Em boca traz um sabor intenso e cremoso, com boa persistência e equilíbrio.

HARMONIZAÇÃO:  Peixes e legumes grelhados, bruschettas leves, queijos leves e mais claros, risotos e massas com molhos leves.